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鸡腿饭的做法电饭煲 鸡腿饭的做法电饭煲

2021-01-10 22:05  本文已影响 人 

鸡腿饭可以直接在电饭煲做,这种做法还比较方便,那么鸡腿饭的电饭煲做法是什么呢?

大鸡腿划几刀,方便入味。加生抽、蚝油、盐、白胡椒粉(多放点),均匀抹遍鸡腿每一面,放冰箱冷藏,腌制一个小时以上,过夜更好。淘好米,放好正常煮饭的水量,把腌好的鸡腿直接放在米上。启动正常煮饭程序。饭煮好了,鸡腿也好了,鸡油已经融入饭里,鸡腿饭就这样做好了。

或者姜和蒜瓣切碎,香菇泡软切丁,香葱切珠。鸡腿洗净,用尖刀戳个十来下,腌制容易入味也容易熟,把豆豉,辣酱,盐,味精,芝麻油,调和油,拌一起备用。把鸡腿倒进保鲜袋里,按摩,使材料均匀包裹在鸡腿上。淘米,加的水要比平时少四分之一,因为其他食材也有水分,等下米饭才不会太烂。加鸡腿,腌制的料也倒上去。然后放进电饭煲,煮饭模式,煮好即可开吃。

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