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阿胶有保质期吗 阿胶有保质期吗

2021-04-08 02:10  本文已影响 人 

阿胶是女性最佳滋养品,有抗衰老、养颜美容的功效,很多女性都会常食用的阿胶膏与阿胶枣,以起到滋补的作用。大家会发现,有很多重要,保存的时间越久,药效越好,价值越高。那么,阿胶有保质期吗?

阿胶有保质期吗

现代药理研究发现阿胶含有蛋白质、赖氨酸、精氨酸、组氨酸等多种人体必需的氨基酸和钙、钾、钠、镁、锌等多种微量元素。阿胶对女性尤为重要,被誉为妇科中的上等良药,不但可以养血补血、美容养颜,还具有调经安胎、改善睡眠、健脑益智、延缓衰老等功效。

中医认为,阿胶越陈越好,新制的阿胶带有“火气”,服用后可能引起咽喉疼痛,嘴角冒泡,药效也不能充分发挥。只有经过长久存放,阿胶才会渐渐退去原有的火气,发挥出性味甘平的特点。只要阿胶外观不改变,不发霉,过了保质期也没关系。国家对于药材如果没有特别规定保质期的,保质期都是五年。存放5年的阿胶比较好,有些阿胶放的时间太久,已经发霉、虫蛀了,肯定是不能吃的。

大家需要注意的是,阿胶价值的高低不但和保存时间的长短相关,阿胶存放的环境和方法也很要紧。在家中存放阿胶,控制不好温度和湿度,容易导致霉变。阿胶的存放要求是在避光、干燥、通风处保存。

阿胶怎么吃

阿胶粥:取糯米100g煮熟,候熟入阿胶15g稍煮,搅令烊化即成。具有养血止血,滋阴润肺安胎的功效。

阿胶酒:将阿胶80g切成小块(或砸碎),置小坛内,倒入适量黄酒,将坛放在文火上煮沸,边煮边向坛内续添黄酒,直至酒添尽,阿胶化完,药酒约有500ml时可取下放冷,收入瓶中。每日早、中、晚各1次,每次空腹温饮20~30ml。具有补血止血,滋阴,润肺的功效。

阿胶鸡蛋汤:将阿胶适量炖化加蜂蜜一匙,冲鸡蛋一个,每日早餐前服用效果更佳。可治疗咳喘不止,久咳不愈,及哮喘等症。

阿胶炖野雉:将野雉肉块200克洗干净,放入沸水中焯去血水,捞起放入炖盅里,加入汤水,阿胶(30克蒸溶的),红枣12枚,姜片,葱结,精盐,盖上炖盅盖,上笼旺火炖2小时,出笼后,放去姜片,葱结,撒入胡椒粉,淋香麻油即可。

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